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green_tables認定の「flower cake lesson」です。


パイピング(お花絞り)の技術を使って白あんを絞り、色々な種類のお花を作ります。

天然の着色料で色付けしデコレーションします。

本体のケーキはricomicoオリジナルのマクロビ仕様レシピを使います。

身体に優しいケーキは、お子さまのアレルギー対策やナチュラル志向の方にもお勧めです。


初めての方にもわかりやすく学べるようにオリジナルのテキストを使用し、レッスンを行います。

見て可愛く、食べて身体に優しいお花のケーキ、一緒に作りませんか?

インストラクター登録をされると同じカリキュラムでレッスンを開講することも可能です。

詳しくは≪course lesson≫をご覧ください。